此地人|「天涯」最牛美食家——小天

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此地人|「天涯」最牛美食家——小天

初闻小天是在早些年的天涯论坛,“小天269”当时被称为“天涯”上著名的美食家。这次见面前,脑袋中出现了他无数关于美食的身份,或是手掂炒勺少许胡子的中年男人,或是一身厨师装的花样美厨,或是餐饮店老板,或是活跃于各种美食party的美食达人……But,统统都不是。

小天,践行“精致”理念的生活家。一个不按常理出牌的人,用异于常人的缜密头脑生活,揣着一颗好奇心在生活路上……

此地人|「天涯」最牛美食家——小天

| PEOPLE |

小天,各大门户网站红人,在多本杂志上发表时尚生活类专栏或美食文章

// 简单而平凡的生活,知足者常乐 //

爱吃,但是更爱生活

生活家小天是天涯社区时尚资讯版主,也是SOHU等各大门户网站时尚生活类饮食版块的著名网友,参加过多个电视节目的美食烹饪比赛。生活中美食稿约不断,曾在多本杂志上发表图文并茂的时尚生活类专栏或美食文章。

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小天大学读的机械口,正儿八经一工科男,对生活,烹饪是充满好奇心的生活方式。

从小因为家教比较严格的小天几乎没有在外边吃过饭, 一直好奇美食是如何被端上餐桌的......之后的生活自己便动手DIY,并且一发不可收拾。

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自己动手创造出来的美食是宽容的,只要从食物本身的角度出发,制作新鲜、可口、真诚的菜肴,就能够被家人所接纳。追求食材的美好,现在的人需要诚意,离浮夸远一点,就离美味近一点。小天对于喜欢的东西总是愿意花时间去琢磨,花精力去探知,其实这就是热爱吧,对于喜欢的东西,总愿意付出时间和精力去努力,去实现。

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对于爱人,和他的聊天是这样被提到的。家里有没有养宠物?一本正经地回答:“有的。”“嗯,那是什么呢?猫吗?”“不,是老婆。”“......””一生只够爱一个人,我可不得可劲儿的宠”。

// 人与食物的美好关系//

他其实是用一种抒情散文的方式在烧菜

抒情散文在我的心里总是温暖动人,细节有着强大而震撼的力量,读小天的书和看小天做饭就是这种感觉。在自家餐桌上呈现可口的食物,并能与家人朋友同分享,感受生活中简单的乐趣,表达温馨的好味道是他的心愿。用无懈可击的细节和满怀爱意烧出来的菜,也许味道就不是那样重要了。

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在他的书中,是这样说的:还记得第一次做菜的场景吗?还记得那个手足无措地站在冒着青烟的油锅前,慌乱的大脑一片空白的我们吗?那时,我们才知道,每日吃的美味佳肴,是通过多少的“努力”才搬到我们面前的,只有自己试过,才知道这平凡的一日三餐是多么不容易操持。然后,对每日做饭的亲人们生出很多敬意。

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// 永无满足的好奇心//

持续不断地入坑中

严格的讲,小天其实不是真正意义上的“美食家”,他的爱好实在是太多啦,对什么都充满着好奇,生活中好奇心从未间断,利于为自己跳坑→深挖→再跳坑,循环往复。

掉美食坑时,可以说他在认真品味生活。

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掉摄影坑时,可以说他在捕捉繁华都市之下的百态人生。

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掉茶叶坑时,可以说他在把玩一片树叶,一种真味。

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掉皮具坑时,可以说他在不停地“欠作业”,手艺引来不少朋友排队。

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掉漆器坑时,他细腻的心思被器具赋予了新的华彩。

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“非知之难,行之惟难。非行之难,终之斯难。”这句话是小天对目前生活的一种态度。就是说,了解它并不困难,困难的是去做;去做也并不困难,困难的是善始善终。

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小天每天都在静心仔细的生活

从爱上美食开始

他就在一直探索各种事物的无限可能性

这种可能性隐喻着一种不受樊笼束缚的自由

一场博弈对峙的生活游戏

好奇心的生活

从开始

就没有结束过

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撰文/胡昱璇丨编辑/曹昱彧

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原创文章,作者:afeng135,如若转载,请注明出处:https://www.0755cm.com/1536.html

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